Sal de bambu (Jukyeom) é um sal único da Coréia.
Sal de bambu (Jukyeom) é um sal único da Coréia. Foi desenvolvido há 1.000 anos por monges como um remédio de saúde para o povo coreano.
A particularidade do sal de bambu é que contém uma concentração muito alta de minerais.
A forma tradicional de processar o sal - queimando-o em talos ocos de bambu - aumenta a quantidade de minerais que já estão naturalmente presentes no sal.
O sal de bambu é considerado um bom complemento para a dieta diária. Uma maneira de absorvê-lo é derreter alguns grãos na boca, mas você também pode usá-lo em sua comida como sal comum.
