Você sabe qual é a origem do Paris-Brest?
Você sabe qual é a origem do Paris-Brest?
Paris-Brest: um bolo para uma corrida de bicicleta
Reza a história que Paris-Brest foi inventada por um confeiteiro de Maisons-Laffitte, perto de Paris, como uma homenagem à famosa corrida de bicicletas que estava em sua infância.
Foi Pierre Giffard, o fundador da corrida, que supostamente pediu a Louis Durand, o confeiteiro, que inventasse um bolo para celebrar a corrida e seus corredores.
Como resultado, o autêntico Paris-Brest evoca uma roda de bicicleta!
