Um charmoso criador de ostras!
Nicholas Werkhoven, holandês de Eindhoven, tornou-se Charente com paixão, animando com a sua verve, a sua fé e o seu tremendo entusiasmo a propriedade criada pelo seu sogro. Os seus finos, claros, bonitos especiais, triplóides frescos, como os seus esplêndidos “super especiais” chamados “a reserva”, vivos, carnudos, iodados, sentimentais, valem o seu peso em bela carne marinha.
Um charmoso criador de ostras!
