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A única diferença entre os pedaços de trufa e as trufas inteiras é visual: os pedaços de trufa são as partes intactas das trufas que apresentaram defeitos.
Eles podem, portanto, ser usados como a trufa inteira. Com formato ideal para uma pessoa, esse pote serve para fazer um supremo de frango confit com trufas, por exemplo.
Peso líquido: 15g
País de produção: França