Trufa negra Tuber Melanosporum pedaços - 50g

Para todas as preparações em que a trufa é misturada, picada ou cortada, os pedaços de trufa substituem perfeitamente a trufa inteira. De fato, a única diferença entre os pedaços de trufas e as trufas inteiras é visual: os pedaços de trufa são as partes intactas das trufas que apresentaram defeitos.

Eles podem, portanto, ser usados como a trufa inteira.

Apresentados em pote de 50g, esses pedaços de trufas são suficientes para dar sabor a preparações para 4 pessoas e podem ser usados na cozinha para necessidades pontuais.

Quantidade de porções: 4 porções de 12,5g Peso líquido: 55g

País de produção: França

Referência: 146078