Schwarze Trüffel Tuber Melanosporum Stücke - 50g

Bei allen Zubereitungen, bei denen der Trüffel gemischt, gehackt oder geschnitten wird, ersetzen die Trüffelstücke perfekt den ganzen Trüffel. Tatsächlich ist der einzige Unterschied zwischen Trüffelstücken und ganzen Trüffeln ein optischer: Trüffelstücke sind die intakten Teile der Trüffel, die Mängel aufweisen.

Sie können daher wie der ganze Trüffel verwendet werden.

Diese Trüffelstücke werden in einem 50-g-Glas präsentiert und reichen aus, um Zubereitungen für 4 Personen zu würzen, und können in der Küche für den gelegentlichen Bedarf verwendet werden.

Anzahl der Portionen: 4 Portionen à 12,5 g Nettogewicht: 55 g

Produktionsland: Frankreich

Sachgebietsnummer: 146078