Pezzi di Tuber Melanosporum di tartufo nero - 50g

Per tutte le preparazioni in cui il tartufo viene mescolato, tritato o tagliato, i pezzi di tartufo sostituiscono perfettamente il tartufo intero. In effetti, l'unica differenza tra pezzi di tartufo e tartufi interi è visiva: i pezzi di tartufo sono le parti intatte del tartufo che presentavano difetti.

Si possono quindi utilizzare come il tartufo intero.

Presentati in un vasetto da 50g, questi pezzi di tartufo sono sufficienti per insaporire preparazioni per 4 persone e possono essere utilizzati in cucina per esigenze occasionali.

Numero di porzioni: 4 porzioni da 12,5 g Peso netto: 55 g

Paese di produzione: Francia

Riferimento: 146078