Lista de productos por marca MAISON MARTIN

¡MAISON MARTIN es la primera marca de salsas picantes cocinadas en Francia a partir de pimientos cultivados en Francia!

La idea: Ofrecer una alternativa local, sostenible y cualitativa a las salsas presentes en los lineales de nuestros supermercados.

¡Abróchense los cinturones y embárquense con nosotros en un viaje de sabores calientes!

Anna y Jean-Baptiste, ambos cocineros con títulos de la escuela Ferrandi, y su primo Benjamin, lanzaron la primera fábrica de salsa picante artesanal en 2019, elaborada con diferentes variedades de pimientos franceses con horticultores asociados.

Un verdadero trabajo de investigación para establecer una industria del chile en Francia, cosechado a mano en plena madurez y de forma sostenible y natural. Los pimientos importados provienen de granjas éticas. Las salsas están graduadas según su fuerza en una escala de 12, ¡como la de Beaufort midiendo los vientos marinos!

De diferente intensidad y rendimientos gastronómicos, se elaboran a partir de pimientos frescos o fermentados en bodega, en barrica durante más de 6 meses, cocidos y aromatizados. Embotellados a mano con pistón chino en elegantes botellas, acompañan a tus mesas, recetas culinarias, raclettes y barbacoas!