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También llamada Bourbon Saffron o Indian Saffron, la cúrcuma es una especia muy colorida y muy dulce al paladar. Su sabor ligeramente picante y picante va muy bien con pescados, mariscos o coliflor.
El característico amarillo brillante de la cúrcuma puede revivir los colores de risottos, sopas de pescado, curry...
En pastelería o restauración, la cúrcuma también es muy utilizada porque da color de forma natural y va bien con muchas frutas y verduras.
Peso neto: 160g
País de producción: India