Manzo Charolais
Per garantire gusto e tenerezza ottimali, tutta la nostra carne Charolais viene stagionata per almeno 30 giorni.
Per diversi secoli, i contadini di Charolais-Brionnais hanno lavorato la terra con l'aiuto di bovini Charolais forti e robusti.
Nel 19° secolo le sue qualità di bocca stanno sviluppando il suo allevamento e la Charolaise, allevata tradizionalmente 9 mesi su 12 nei prati, si impone a tutte le gare agricole e diventa la migliore razza da carne del mondo!
Razza di manzo Black Angus ± 1kg
Prezzo
52,79 €
