Perché si dice "le carote sono cotte"

visibility86890 Visite comment0 commenti person Pubblicato da: Emmanuel Poulet-Harmel list In: Blog di buongustai
Perché si dice "le carote sono cotte"
Questa espressione si usa, sai, quando non c'è più niente da fare, è finita, persa, incasinata, fallita… Non c'è più speranza.
Perché questa espressione legata alle carote? Tuttavia, le carote cotte sono molto buone e perché le carote e non un altro frutto o verdura?
L'espressione "Le carote sono cotte" deriva da un'altra più antica espressione "farsi cuocere le carote" del 1878, che significa essere pronti a morire, ad agonizzare. Dall'essere sull'orlo della morte a non c'è più niente da sperare, c'era solo un passo. I primi usi dell'espressione le carote sono cotte si riferivano in realtà a un moribondo che non aveva più molte speranze di poter sopravvivere.
I primi usi dell'espressione in quanto tale in letteratura risalgono al 1901: in un'opera teatrale di Georges Courteline "Presto le carote sono cotte: il male precipitato nel peggio che sprofondava nell'irreparabile" e in un dizionario del gergo novecentesco di Aristide Bruant.
Un derivato dell'espressione "Le carote sono cotte" è "È cotto". Quando una preparazione, un alimento è cotto, è completo, finito.
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