Prosciutto di maiale mezzo brasato ±3,5 kg

Questo mezzo prosciutto cotto brasato è una carne pregiata preparata in un brodo aromatico, in un telo, e poi brasata al forno.

Proveniente dalla coltivazione del lino di origine francese, questo prosciutto offre una consistenza fondente, morbida e fibrosa, con sapori esaltati.

La carne di maiale proviene da una filiera corta e locale e offre ottimi benefici nutrizionali.

Paese di produzione Francia - Regione Ile-de-France

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Riferimento: 012261