O World Food Atlas revelou seu top 50 dos melhores queijos planetários na segunda-feira, 13 de fevereiro.

visibility59135 Vistas comment0 comentários person Postado por: Emmanuel Poulet-Harmel list Em: Blog de gourmets
O World Food Atlas revelou seu top 50 dos melhores queijos planetários na segunda-feira, 13 de fevereiro.
Os primeiros produtos franceses apontam apenas para a 13ª e 14ª posição…
E o melhor queijo do mundo é… italiano!
O Os primeiros lugares são monopolizados pelos queijos italianos: parmesão reggiano na liderança, seguido de gorgonzola piccante e burrata. Em 5º lugar, encontramos um produto mexicano: o queijo oaxaca ?? . E no dia 8, o queijo serra da Estrela de Portugal ?? .
O primeiro produto francês classificado é o Reblochon, que ficou apenas em 13º, seguido pelo Comté em 14º. Você então tem que esperar pelo 26º lugar para encontrar (finalmente) o Mont d'Or. Não é à toa que esse ranking não deixou de fazer muitos franceses reagirem na web:
? “Existe um queijo brasileiro ?? diante do reblochon está tudo bem”, comenta um deles, provocando a ira dos comentaristas brasileiros.
? “Cantal, Morbier, Tomme, Saint-Nectaire, Fleurs du Marquis, Crottins, Saint-Marcellin, Camembert, Brie, Roquefort, Gruyère, Rocamadour… Muitos deles estão esquecidos”, escreve outro.
Esta não é a primeira vez que o site búlgaro ?? atrai a ira dos amantes da gastronomia francesa.
No final de 2022, “Taste Atlas” teve a coragem de colocar a França atrás dos Estados Unidos ?? em sua lista de "melhores cozinhas do mundo".
Lamento, mas um ranking dos 50 melhores queijos sem camembert não pode ser levado a sério! ?
Domingo Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Sábado Janeiro Fevereiro Março Abril Maio Junho Julho Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro