Spécialité française s’il en est, l’andouillette se prépare de plein de façons
E como o bom tempo está entre nós, primeiro é preciso lembrar que a linguiça andouillette grelhada na brasa é esplêndida!
Os Andouillettes "AAAAA" irão satisfazer os verdadeiros amadores.
Você também encontrará em nossa mercearia francesa online o Andouillette de Troyes , embalado em geléia, esplêndido na caçarola se você não tiver jardim ou varanda!
Sim, porque o andouillette pode ser frito, gratinado no forno, grelhado na chapa ou no churrasco, refogado em uma caçarola, cozido em papel alumínio no forno, em molho, com mostarda, com legumes de sua preferência. ..
Tudo é bom, desde que vá com você!
Para realçar o paladar, a mostarda continua a ser a melhor companheira da salsicha, mas aqui também pode ser criativo sem ir tão longe como a compota de morango, que vai deixar para os fãs de Gaston Lagaffe ...
Nosso departamento de condimentos tem uma ampla escolha de mostardas tradicionais e artesanais, que serão tantas variações para suas degustações de andouillette.
Para acompanhar, recomendamos batata, purê, batata frita ou gratinado.
É excessivamente clássico mas imparável no paladar!
A massa fresca também será saborosa e você pode acomodar legumes da estação.
Vinho branco, tinto ou cerveja, também fica ao seu critério mas depende muito do acompanhamento.
E para os amantes de panquecas, encontrará nas “ Especialidades Regionais ”, as tradicionais panquecas de trigo sarraceno bem capazes de receber os seus andouillettes cortados em pedaços.
Pense cidra!
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