Lista de produtos por marca TALLEC

A Tallec é especialista no fabrico de produtos de charcutaria à moda antiga com sinais de qualidade.

Fundada em 1947, em Bannalec em Finistère, a charcutaria Tallec implementa, há mais de 70 anos, um know-how comparável ao do artesão, para produzir produtos de charcutaria cozidos, reconhecidos por suas qualidades gustativas excepcionais e distinguidos por inúmeros prêmios. no concurso agrícola geral (48 medalhas obtidas desde 2010, incluindo 5 em 2020).

A Tallec é especialista no fabrico de produtos de charcutaria à moda antiga sob marcas de qualidade e do sector (Label Rouge, Organic, IGP, etc.). Além de nossos processos de fabricação cuidadosamente protegidos, usamos carnes e ingredientes rigorosamente selecionados. Os nossos presuntos à moda antiga são inteiramente trabalhados à mão, salgados na veia, depois cozinhados num pano num caldo de legumes caseiro, as nossas terrinas, são moldadas e crepitadas à mão, depois cozidas lentamente no forno.