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Esta farinha de trigo sarraceno francesa é única em seu sabor de noz.
Usando um processo tradicional de fabricação de mó, o trigo sarraceno é suavemente esmagado sob baixa pressão e mantém suas propriedades nutricionais.
Sem glúten e com baixo índice glicêmico, esta farinha de trigo sarraceno é um valioso aliado da saúde e uma boa fonte de fibras e proteínas.
País de produção França - região de Lot-et-Garonne