Fermento em pó - 1kg
31,76 €
Com IVA
Fermento em pó mais prático e muito mais econômico que sachês individuais.
O fermento em pó O fermento em pó é um fermento em pó equilibrado que permite que as massas cresçam sob a ação combinada da umidade e do calor.
Dá um rendimento máximo e regular sem colorir a massa.
Usos: biscoitos, pastéis, massas amarelas, etc....
Dosagem por kg de farinha: biscoito amanteigado, manteiga pequena (15g), bolos, madalenas (25g) massa choux (20g)
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