La salchicha brioche se sirve en todos los “bouchons” de la capital de la Galia.
Blog de gourmets
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Sainte-Maure-de-Touraine, este “pequeño refuerzo” de nuestra herencia quesera…
Con su corteza de naranja y su aroma persistente, el queso Munster se reconoce al...
Claude Monet, De la andouillette al desayuno. ¡ En #Monet , teníamos el culto a la mesa!
Obtenido de los estigmas del azafrán, el #azafrán es la especia más cara del mundo.
Hoy en día, la reputación del pastel más "douarnenista" está bien establecida. ¡Desde...
Andouille tradicional “reina de la gastronomía bretona”
¡A quién no le gusta...
Entre las muchas especialidades de esta casa, la andouille de Guéméné, la andouille con...
Esta es una referencia a los dos métodos de cocción de esta sopa, el prefijo "bis"...
Rillettes, una especialidad gastronómica centenaria.
Charcutería corsa, portavoz de la excelente gastronomía.
¡El guisante que casi mata a Luis XIV!
¿Sabías que el pepinillo es un pepino, pero se cosecha antes de que crezca?
Un éxito que se lo debemos a la absenta ya un nombre muy famoso: Paul Ricard.
El hoyo normando una tradición que tiene sus raíces en Normandía hace 400 años.
Cita con un pescado popular y muy de moda, que se puede encontrar tanto en el...