Pimienta silvestre Voantsy Periferia - 170g

El pimiento silvestre Voantsy Périfery es muy raro, se cosecha en lianas altas en bosques tropicales y desprende aromas sorprendentes. Estos aromas complejos combinan notas amaderadas y terrosas con aromas frescos de flores y cítricos, lo que le da un sabor fresco y ácido.

También se distingue por una sorprendente longitud en boca. Frágil, no soporta cocciones violentas y debe utilizarse como toque final o al final de la cocción. Combina perfectamente tanto con carnes como con frutas, coco o chocolate.

Peso neto: 170g

País de producción: Madagascar

Referencia: 141179