Peperone selvatico di Voantsy Perifery - 170 g

Il peperone selvatico Voantsy Périfery è molto raro, viene raccolto su liane alte nelle foreste tropicali e sprigiona aromi sorprendenti. Questi aromi complessi combinano note legnose e terrose con sentori freschi di fiori e agrumi, conferendogli un gusto fresco e sapido.

Si distingue anche per una sorprendente lunghezza in bocca. Fragile, non sopporta cotture violente e va utilizzato come tocco finale oa fine cottura. Si sposa perfettamente con la carne così come con la frutta, il cocco o il cioccolato.

Peso netto: 170 g

Paese di produzione: Madagascar

Riferimento: 141179