Pepe verde liofilizzato - 40 g

Più sottile e meno piccante del pepe nero, il peperone verde è particolarmente adatto a tutti i piatti e le ricette "al pepe". Infatti, anche in grandi quantità, il peperone verde è profumato senza essere troppo piccante. Questa caratteristica è legata alla sua vendemmia anticipata. Per questo viene spesso utilizzato per la preparazione di salse o per piatti a lunga cottura, anche esotici.

Inoltre, i grani di pepe verde liofilizzati mantengono un bell'aspetto una volta cotti e possono quindi essere utilizzati per la decorazione.

Peso netto: 40 g

Paese di produzione: India

Riferimento: 141297