Bleu d'Auvergne 45% AOP ±1kg
Au cĆur du Parc Naturel RĂ©gional des Volcans dâAuvergne, dans le Cantal, lâentreprise Marcel Charrade, plus connue sous la marque LâEMPEREUR, affine et commercialise les plus prestigieux fromages AOP dâAuvergne dans le plus grand respect des traditions.
Le Bleu d'Auvergne est un fromage au lait pasteurisé de vache, à pùte persillée non pressée, non cuite et à croûte fleurie.
Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.
Marcel Charrade - MaĂźtre Affineur de Fromages AOP d'Auvergne depuis 1967
Au cĆur du Parc Naturel RĂ©gional des Volcans d'Auvergne, dans le Cantal, l'entreprise Marcel Charrade, plus connue sous la marque « LâEMPEREUR », affine et commercialise les plus prestigieux fromages AOP dâAuvergne comme le Cantal, le Salers et le Saint-Nectaire dans le plus grand respect des traditions. Marcel Charrade propose Ă©galement toute une gamme de produits frais et laitiers.