Bleu d'Auvergne 45% PDO ±1kg

Im Herzen des Regionalen Naturparks der Vulkane der Auvergne, in Cantal, veredelt und vermarktet das Unternehmen Marcel Charrade, besser bekannt unter der Marke L'EMPEREUR, die renommiertesten AOP-Käse der Auvergne mit größtem Respekt vor der Tradition.

Bleu d'Auvergne ist ein Käse aus pasteurisierter Kuhmilch mit ungepresstem, ungekochtem Blauschimmelkäse und einer blumigen Rinde.

Alle unsere frischen Produkte werden in speziell entworfenen isothermischen Verpackungen mit Kühlgelen verschickt, damit sie während der gesamten Reise kühl bleiben.

Sachgebietsnummer: 414021

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