Livarot AOP 40% - 250g - ISIGNY SAINTE-MÈRE

Livarot AOP 40% - 250g

13,01 €

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Le Livarot AOP est la plus ancienne AOP fromagère de Normandie. On le reconnaît à sa croute jaune orangé ceinte de ses 3 à 5 laîches. C’est un fromage à pâte molle et à croûte lavée fabriqué à partir de lait collecté dans le Pays d’Auge.

Sa pâte est blonde et fondante.

Il a le goût de son terroir : franc et prononcé.

Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.

Référence: 415101

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Isigny Sainte-Mère - Normandie : La passion de nos producteurs de lait

C’est l’histoire de producteurs de lait passionnés qui élèvent leurs vaches normandes au cœur d’un terroir préservé, et dans le respect de la nature qui les entoure.

Installés dans un terroir chargé d’histoire et reconnu depuis des siècles pour la qualité de ses herbages, les Hommes et Femmes qui travaillent pour la Coopérative produisent un lait réputé qui contribue au rayonnement des produits Isigny Sainte-Mère à travers le monde, que ce soit auprès des gastronomes ou des professionnels. Chefs et pâtissiers sont nombreux à plébisciter le Beurre et la Crème d’Isigny A.O.P. comme un ingrédient indispensable à la réalisation de leurs meilleures recettes.