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L'agnello pasquale

visibility50608 Visite comment0 commenti person Pubblicato da: Emmanuel Poulet-Harmel list In: Blog di buongustai
L'agnello pasquale
A presto Pasqua.
Campane, uova di cioccolato e agnello pasquale. Sono tradizioni che non cadono nell'oblio.
Le uova di cioccolato sono nascoste in giardino. L'agnello arrosto profuma la cucina. Senza dubbio, la Pasqua è tornata.
Se i bambini preferiscono il suono delle campane che annunciano una dolce festa, il vero piatto pasquale rimane l'agnello pasquale.
Da secoli è il simbolo di questa festa.
In origine, sembra che la Pasqua fosse celebrata in molte società pagane. Celebravano così il ritorno della primavera e della luce dopo mesi di freddo e buio inverno.
Caduta nella tradizione della nostra società, la Pasqua rappresenta per molti un semplice weekend di vacanza all'inizio della primavera. Anche tra i non credenti si mangia l'agnello pasquale e si cacciano le uova di cioccolato.
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