Questo pezzo con l'osso viene rosolato in forno quindi cotto alla perfezione sottovuoto in un jus aromatizzato al timo.
Numero di porzioni: 6 porzioni da ±430 g
Paese di produzione Francia
Tutti i nostri prodotti freschi vengono inviati in confezioni isotermiche appositamente progettate che includono gel di raffreddamento che consentono di mantenerli freschi durante il viaggio.