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La Chaiseronne era in origine un macellaio di famiglia

visibility60905 Visite comment0 commenti person Pubblicato da: Emmanuel Poulet-Harmel list In: Blog di buongustai
La Chaiseronne era in origine un macellaio di famiglia
Senza perdere nessuno di questi valori, l'azienda ha esteso la propria attività alla produzione di piatti pronti!
Comprende manzo di Normandia, maiale allevato con farina d'orzo in Normandia, vitello allevato e macellato in Normandia, verdura fresca prevalentemente di Normandia (escluso pausa stagionale), prodotti locali (camembert, andouille de Vire, sidro di Brécéen) tradizionalmente cotti a fuoco lento, senza coloranti né conservanti, poi invasati e sterilizzati per conservarsi 3 anni a temperatura ambiente.
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