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La Chaiseronne war ursprünglich ein Familien-Metzgereibetrieb

visibility60906 Ansichten comment0 bemerkungen person Geschrieben von:: Emmanuel Poulet-Harmel list In: Blog von Gourmets
La Chaiseronne war ursprünglich ein Familien-Metzgereibetrieb
Ohne einen dieser Werte zu verlieren, hat das Unternehmen seine Tätigkeit auf die Herstellung von Fertiggerichten ausgedehnt!
Es umfasst normannisches Rindfleisch, mit Gerstenmehl in der Normandie gezüchtetes Schweinefleisch, in der Normandie gezüchtetes und geschlachtetes Kalbfleisch, frisches Gemüse hauptsächlich aus der Normandie (ausgenommen saisonale Pause), lokale Produkte (Camembert, Andouille de Vire, Brécéen Cidre) traditionell gekocht, ohne Farb- oder Konservierungsstoffe, dann in Gläser gefüllt und sterilisiert, um sie 3 Jahre bei Raumtemperatur zu halten.
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