Bourguignon di manzo normanno con patate novelle - 375g

Il manzo è di razza Normande o carne bovina allevata in Normandia, macellata e tagliata nel sud dei Canali (50).

Le verdure utilizzate sono verdure fresche esclusivamente della Normandia (Manche e Calvados). 

Consigli per la preparazione: aprire tirando la gomma, lasciare il coperchio sul barattolo, mettere il barattolo a scaldare nel microonde (3 minuti) oa bagnomaria e lasciare riposare (1 minuto).

Ingredienti: Manzo della Normandia 39%, patate novelle 25%, carote, vino rosso, funghi, pancetta affumicata in lardo, concentrato di pomodoro, scalogno, amido modificato, sale, pepe, noce moscata.

Riferimento: 104063