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Cipolla confit cotta in un calderone - 150 g
Anatra Parmentier - 750g
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È il formaggio sabaudo per eccellenza. È un formaggio a pasta pressata a crudo di circa 1,6 kg.
La crosta sempre grigia è ricoperta di muffa gialla o rossa e talvolta è bucata, come la pasta.
Ha un gusto franco, con aromi delicati e sottili.
Paese di produzione: Francia
Tutti i nostri prodotti freschi vengono inviati in confezioni isotermiche appositamente progettate che includono gel di raffreddamento che consentono di mantenerli freschi durante il viaggio.