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Mont d'Or è IL formaggio per buongustai!

visibility37639 Visite comment0 commenti person Pubblicato da: Emmanuel Poulet-Harmel list In: Blog di buongustai
Mont d'Or è IL formaggio per buongustai!
Morbido, cremoso e untuoso... Mont d'Or è IL formaggio per buongustai!
È tornato nel nostro negozio di alimentari francese, Mont d'Or, nella sua piccola scatola di abete.
La stagione del Mont d'Or è appena iniziata e si concluderà il 20 marzo.
UN eccezionale ed unico formaggio dalla pasta cremosa e saporita presentato nella sua scatola di abete... il suo caratteristico sapore incanta i palati nella stagione fredda, perché si degusta da settembre ad aprile, in vassoio o caldo, sciolto delicatamente nella sua scatola.
Lo sapevi che ogni formaggio è circondato da una fascia di abete, trattenuta da un piolo, per tutta la sua maturazione?
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