Acido tartarico E334 - 1kg
68,98 €
Tasse incluse
Esalta gli aromi. Ha un sapore aspro, acidificante, antiossidante, stabilizza l'aspetto e il colore, la fragranza, il sapore e il valore nutritivo di verdure e pesce.
Si presenta sotto forma di cristalli monoclini incolori e trasparenti e sotto forma di polvere bianca, inodore, gradevolmente acidula, stabile all'aria, non igroscopica.
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