Flammekueche | Tarte flambée alsacienne ronde
7,10 €
Tasse incluse
La crostata sabbiata (o Flemmuecheche), un vero emblema della gastronomia alsaziana, è qui proposto dalla casa Pierre Schmidt, esperta di sapori regionali per più di un secolo.
Questa ricetta tradizionale riposa su una pasta di pane sottile con una miscela liscia di formaggio bianco e crema. È generosamente impreziosito da cipolle tritate e in legno di faggio del bacon affumicato per il gusto autentico e inimitabile.
Produzione Paese Francia - Regione di Alsazia
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