A ostra super especial L’Etoile é caracterizada por polpa firme e muito abundante.
A ostra super especial L'Etoile é caracterizada por polpa firme e muito abundante.
L'Etoile é muito carnudo e crocante, iodado e ligeiramente adocicado com um bom sabor a avelã.
Seu pé é excepcionalmente muito grande, um odor próximo ao da alga nori emerge da Estrela quando ela se abre, a cor da polpa é próxima da cor do ouro. Exclusivo !
Para amadores e curiosos: vale a pena testar!
