Lista de produtos por marca AOSTE

A história do presunto de Aoste confunde-se com a da aldeia homónima – Aoste (em Isère) – e a paixão de um homem, Roger Reybier, amante da boa cozinha francesa.

Curioso para descobrir outras cozinhas, ele viaja para a Europa. Em Parma, ele foi seduzido pelo presunto cru que ele queria absolutamente introduzir no cotidiano dos franceses.

Naquela época, a produção francesa de presunto cru era quase inexistente e de baixa qualidade. De volta a França, lançou a sua primeira unidade de produção (em 1976) na aldeia de Aoste nas montanhas de Bugey, que beneficia de um clima temperado ideal para a maturação do presunto. O desafio está lançado... Muito rapidamente, o presunto de Aosta torna-se numa das primeiras referências do mercado e conquista o grande público ao afirmar-se como a marca de referência.

https://aoste.fr