Lista de produtos por marca SALAISONS SABATIER

Antoine SABATIER, (nascido em 1846 em Fleurey-sur-Ouche, perto de Dijon, na Borgonha), aprendeu o ofício de açougueiro e se estabeleceu em 1874 no coração de Dijon sob o novíssimo Halles projetado por Gustave Eiffel.

Destaca-se pelo seu famoso PRESUNTO COM PARSILHA, cuja receita passará preciosamente de geração em geração.

Vai abrir em Dijon, no número 45 da rue Pasteur, uma loja contígua ao seu atelier (ainda hoje é possível ver aí na fachada exterior o seu famoso friso em faiança, representando porquinhos).