Caramelos derretidos com lascas de amendoim - 75g
Caramelos derretidos Espresso - 75g
Caramelos Fondant The Original - 75g
Em 2009, Benoît Lorlut foi um dos mais jovens chefs estrelados na França pelo guia Michelin com apenas 23 anos. Após 15 anos passados em vários restaurantes, este talentoso chef faz as malas em casa, em Auvergne, em Vic-le-Comte para uma nova aventura: o caramelo!
Ao quebrar os códigos, reinventa o caramelo em cada uma das suas receitas com a vontade de surpreender com prazer. Mas cuidado, não é qualquer caramelo: um caramelo único, extraordinariamente derretido, que não gruda nos dentes!
Seu segredo? O uso de manteiga de cacau em vez da tradicional manteiga láctea, que realça o yuzu, o Earl Grey ou a folha de groselha negra.
Uma experiência gourmet para quem pensa que não se deixa surpreender por um caramelo... e pelos outros!