Lombo de vaca Wagyu - Grau 5 - origem Japão ±500g

192,99 €

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Com IVA

Raça "Wa" (que significa origem japonesa) "Gyu" (que significa carne bovina), é conhecida em todo o mundo pela qualidade de sua carne que também é encontrada sob o nome de "carne Kobe" quando vem do japonês de mesmo nome. cidade.

Wagyu tem uma capacidade surpreendente de difundir uma gordura sutil que libera sabores complexos, como caramelo ou manteiga crua.

Escolhemos peças de grau 5 (BMS, marmoreio de carne entre 8 e 12) que revelam um mármore de sonho, um fondant excepcional e uma riqueza de sabores.

Uma carne para amadores sérios.

País de produção Japão

❄️ Todos os nossos produtos frescos são enviados em embalagens isoladas especialmente projetadas, incluindo géis refrescantes, permitindo que sejam mantidos frescos durante toda a viagem.

Referência: 302630

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