Da raça "Wa" (que significa de origem japonesa) "Gyu" (que significa carne bovina), é reconhecida no mundo todo pela qualidade de sua carne que também é encontrada com o nome de "carne de Kobe" quando vem da cidade japonesa de mesmo nome.
O wagyu tem uma capacidade incrível de liberar uma gordura sutil que libera sabores complexos, como caramelo ou manteiga crua.
Selecionamos peças de grau 5 (BMS, marmoreio bovino entre 8 e 12) que revelam um marmoreio de sonho, uma fusão excepcional e uma riqueza de sabores.
Uma carne para grandes fãs!
País de produção Japão
❄️ Todos os nossos produtos frescos são enviados em embalagens térmicas especialmente projetadas, incluindo gel de resfriamento para mantê-los frescos durante toda a viagem.