Wagyu Rinder Entrecôte Klasse 5 Herkunft Japan ±500g WAGYU AUS JAPAN - 1

Entrecôte de boeuf Wagyu grade 5 origine Japon ±500g

185,40 €

Bruttopreis

Das Rind der Rasse „Wa“ (was japanischen Ursprungs bedeutet) „Gyu“ (was Rindfleisch bedeutet) ist auf der ganzen Welt für die Qualität seines Fleisches bekannt und wird auch „Kobe-Rind“ genannt, wenn es aus der gleichnamigen japanischen Stadt stammt.

Wagyu hat die erstaunliche Fähigkeit, ein feines Fett freizusetzen, das komplexe Aromen wie Karamell oder Rohbutter freisetzt.

Wir haben uns für Stücke der Güteklasse 5 (BMS, Rindermarmorierung zwischen 8 und 12) entschieden, die eine traumhafte Marmorierung, einen außergewöhnlichen Schmelz und eine Fülle an Aromen offenbaren.

Ein Fleisch für große Fans!

Produktionsland Japan

❄️ Alle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Isolierverpackungen mit Kühlgelen versendet, um sie während des gesamten Transports kühl zu halten.

Sachgebietsnummer: 302233

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