Feita à mão com talos de ruibarbo vermelho cultivados organicamente, esta geleia certamente irá deliciar com sua adorável acidez natural e leve tom rosado.
Graças ao cozimento suave e à adição de açúcar mascavo de cana de comércio justo, ele preserva todo o frescor e a riqueza aromática do ruibarbo.
Sua textura derretida e notas vegetais levemente ácidas fazem dela uma geleia refinada, tão agradável em torradas no café da manhã quanto em uma sobremesa mais elaborada.
Combina particularmente bem com cream cheese, sorvete de baunilha ou uma torta de frutas de massa quebrada.
País produtor França - região Loire-Atlantique
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