Ravióli redondo de mussarela, manjericão e tomate grelhado - 250g

O know-how desta casa, situada a menos de 100 quilómetros de Veneza, estende-se agora a uma vasta gama de massas frescas. Tagliatelle, Fettuccine, Spaghetti e outras especialidades ditas naturais revelam o sabor autêntico de uma massa de topo de gama, ligada aos ovos.

Para Tortellini, Triangolini ou mesmo Ravioli, esta mesma massa é decorada com recheios ricos em sabor. Esses recheios, desenvolvidos por uma equipe de entusiastas, são feitos com ingredientes de qualidade, respeitando os códigos da gastronomia tradicional italiana.

Sua qualidade é garantida por rigorosos controles impostos pela Bertagni. Assim, a massa Bertagni pode ser acompanhada por um simples fio de azeite.

Referência: 031026