Farmer's Reblochon de Savoie com leite cru AOP - 450g GAEC LE VENT DES CIMES - 1

Reblochon de Savoie do fazendeiro feito com leite cru

Reblochon de Savoie do fazendeiro com leite cru AOP

Farmer's Reblochon de Savoie com leite cru AOP - 450g

22,61 €

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O nome reblochon vem de duas palavras do patoá saboiano: reblocher, que significa ordenhar uma segunda vez, e rablassa, que significa saquear.

Feito com leite cru, Reblochon tem um sabor agradável, sutil e suave. alguns amadores detectam um sabor de noz nele. Como sempre, privilegie os queijos da casa, de sabor mais característico, que representam pouco mais de 20% da produção total.

São reconhecidos pelo seu prato de caseína verde, colocada sobre o queijo quando está fresco e que depois se afunda na crosta.

Tipo de queijo de leite: Vaca

Todos os nossos produtos frescos são enviados em embalagens isotérmicas especialmente projetadas, incluindo gel de resfriamento, permitindo que sejam mantidos frescos durante toda a viagem.

Referência: 414925

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