Creme Rocamadour com DOP leite cru de cabra - 12x35g

O queijo de cabra Rocamadour proporciona maciez e maciez a quem o prova. Sob a sua pele fina e aveludada esconde-se uma textura cremosa, com um fundente incomparável.

Esta natureza cremosa é o resultado de seu envelhecimento por 6 a 7 dias.

Entre a pele, que permanece flexível, e o coração do queijo, desenvolve-se uma fina camada de creme. Dizemos então que o queijo espreita.

Deixe-o arejar por cerca de uma hora em temperatura ambiente para apreciar toda a sua suavidade, gotas finas de creme irão escorrer sob sua pele e ficará perfeito.

Na boca apresenta um sabor doce de cabra, com notas de natas e avelã.

Quantidade de porções: 12 porções de 35g

Todos os nossos produtos frescos são enviados em embalagens isotérmicas especialmente projetadas, incluindo gel de resfriamento, permitindo que sejam mantidos frescos durante toda a viagem.

Referência: 414014

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