Rocamadour Milchkännchen mit roher Ziegenmilch PDO - 12x35g

Rocamadour-Ziegenkäse verleiht demjenigen, der ihn probiert, Weichheit und Zartheit. Unter seiner feinen, samtigen Haut verbirgt sich eine cremige Textur, mit einem unvergleichlichen Fondant.

Diese cremige Natur ist das Ergebnis seiner Reifung von 6 bis 7 Tagen.

Zwischen seiner geschmeidig bleibenden Haut und dem Kern des Käses bildet sich eine dünne Rahmschicht. Wir sagen dann, dass der Käse guckt.

Lassen Sie es etwa eine Stunde bei Raumtemperatur auslüften, um seine ganze Weichheit zu genießen, dann perlen feine Cremetröpfchen unter seiner Haut und es ist perfekt.

Am Gaumen bietet er einen süßen Ziegengeschmack mit Noten von Sahne und Haselnuss.

Anzahl der Portionen: 12 Portionen à 35 g

Alle unsere frischen Produkte werden in speziell entworfenen isothermischen Verpackungen mit Kühlgelen verschickt, damit sie während der gesamten Reise kühl bleiben.

Sachgebietsnummer: 414014

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