Rocamadour Milchkännchen mit roher Ziegenmilch PDO - 12x35g
Rocamadour-Ziegenkäse verleiht demjenigen, der ihn probiert, Weichheit und Zartheit. Unter seiner feinen, samtigen Haut verbirgt sich eine cremige Textur, mit einem unvergleichlichen Fondant.
Diese cremige Natur ist das Ergebnis seiner Reifung von 6 bis 7 Tagen.
Zwischen seiner geschmeidig bleibenden Haut und dem Kern des Käses bildet sich eine dünne Rahmschicht. Wir sagen dann, dass der Käse guckt.
Lassen Sie es etwa eine Stunde bei Raumtemperatur auslüften, um seine ganze Weichheit zu genießen, dann perlen feine Cremetröpfchen unter seiner Haut und es ist perfekt.
Am Gaumen bietet er einen süßen Ziegengeschmack mit Noten von Sahne und Haselnuss.
Anzahl der Portionen: 12 Portionen à 35 g
Alle unsere frischen Produkte werden in speziell entworfenen isothermischen Verpackungen mit Kühlgelen verschickt, damit sie während der gesamten Reise kühl bleiben.
Sandra C. veröffentlicht am 26/04/2024 Nach einer Bestellung vom 09/04/2024
Extraordinairement bon
Lorenzo T. veröffentlicht am 25/03/2024 Nach einer Bestellung vom 16/02/2024
Molto buono
Anonymer Käufer veröffentlicht am 18/10/2022 Nach einer Bestellung vom 10/10/2022
Un petit au cœur tendre et au caractère marqué comme il se doit. Le conditionnement était juste exceptionnel pourun produitsi fragile : les fromages étaient chacun dans une petite caissette individuelle, elles même dans un grande qui les tenait bien l'un contre l'autre. Résultat : il était difficile de s'imaginer qu'ils avaient fait un long voyage jusqu'au sud le l'Andalousie.