Segundo a tradição, os ovos de leite são feitos a partir do leite fresco, ao qual se incorporam os diversos ingredientes.
O conjunto será depois cozinhado em banho-maria numa cuba, depois embalado em tachos, para ir ao forno.
O leite cru utilizado é coletado quente pela manhã e à noite em fazendas localizadas próximas à oficina, para garantir a produção sem nenhum tratamento térmico.
Peso líquido: 125g
País de produção: França
Todos os nossos produtos frescos são enviados em embalagens isotérmicas especialmente projetadas, incluindo gel de resfriamento, permitindo que sejam mantidos frescos durante toda a viagem.
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