Soumaintrain IGP affiné - 200g

Soumaintrain IGP affiné - 200g

12,34 €
TTC

Le soumaintrain est un fromage de vache au lait cru de couleur orange qui se présente sous forme ronde dans une boite en bois pour éviter qu'il ne coule. Il doit son nom au village où il est né au XIIe siècle, au cœur de la vallée d'Armance dans l'Yonne. Sa fabrication, très typée, s'apparente à celle de l'Epoisses.

Différence essentielle : le Soumaintrain n'est pas affiné à l'alcool mais à l'eau Il est affiné entre 7 et 8 semaines.

Dégusté cru avec un tour de moulin à poivre, il révélera ses meilleurs arômes. En cuisine, présentez-le avec une salade verte et quelques croûtons chauds.

Poids net : 200 g

Pays de production : France

Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet. 

414458
Quantité

Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos Charte de transparence.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

5 /5

Calculé à partir de 1 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    1
Trier l'affichage des avis :

Adolfo R. publié le 08/12/2022 suite à une commande du 24/11/2022

5/5

NOVITA' PER ME,OTTIMO

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×
Soumaintrain IGP affiné - 200g

Soumaintrain IGP affiné - 200g

12,34 €