Confit de canard IGP sud-ouest 2 cuisses - 765g

L'authenticité du terroir du Sud-Ouest et la noblesse de la cuisson lente.

Ces deux cuisses de canard confites bénéficient de l'Indication Géographique Protégée (IGP) Canard à foie gras du Sud-Ouest, gage d'origine et de qualité.

Élaborée par la maison artisanale Micouleau à Beaumont-de-Lomagne en Gascogne, cette spécialité emblématique de la gastronomie française est préparée à partir de viandes de canard nées, élevées et transformées dans le Sud-Ouest.

Cuites lentement dans leur graisse selon des méthodes ancestrales, les cuisses révèlent une chair particulièrement tendre, juteuse et très savoureuse sous une peau destinée à devenir dorée et croustillante après passage au four ou à la poêle.

Conditionné en boîte (800g net, 430g net égoutté).

Pays de production France - Région Midi-Pyrénées

Référence: 104380

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