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BRAQUIER confetti

visibility37291 Visite comment0 commenti person Pubblicato da: Emmanuel Poulet-Harmel list In: Blog di buongustai
BRAQUIER confetti
Più di ogni nazione, la Francia può essere orgogliosa delle sue specialità dolci.
Montélimar, Nancy, Cambrai, Aix en Provence, Vichy, ecc... possiedono il titolo di nobiltà di bocca che contribuisce in parte alla loro fama.
Verdun ha confetti.
Se c'è un prodotto dolciario francese la cui qualità rimane ineguagliabile e la cui reputazione è mondiale, è senza dubbio il Dragée.
Questa classica caramella, che ricorda antiche e nobili tradizioni gelosamente custodite nei secoli, sta diventando sempre più diffusa nei tempi moderni.
Fu intorno all'anno 1220 che un farmacista di Verdun ebbe l'idea del genio. Prese le mandorle con le quali faceva i suoi dolci, le ricoprì con uno strato di zucchero e miele poi, per facilitarne il trasporto, le fece indurire.
I confetti BRAQUIER hanno conquistato il mondo intero. Prestigiosi dilettanti hanno segnato negli anni la leggenda:
• Napoleone 1°,
• Presidente Carnot,
• Sua Maestà Edoardo VII Re d'Inghilterra,
• Sua Altezza Reale il Principe di Galles,
• Loro Maestà il Re e la Regina dei Belgi,
• Presidente Charles de Gaulle.
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