N'OYE, il sughetto che stravolgerà i tuoi piatti!
Jean-Pierre e Julie hanno creato una linea di salse davvero originali e versatili che siamo felici di proporvi.
SESAMO & PEPERONCINO GIAPPONESE , deliziosa combinazione di semi di sesamo con sapori dolci di nocciola, e pepe giapponese per la leggera piccantezza in bocca.
GINGER , per il suo aroma di canfora e limone, dona un tocco esotico ai tuoi piatti.
SATÉ , una gustosa miscela di peperoncino, aglio, zucchero, arachidi, sale, sesamo e spezie del sud est asiatico, molto usata in salse e marinate.
Jean-Pierre e Julie hanno creato una linea di salse davvero originali e versatili che siamo felici di proporvi.
N'oye, che in laotiano significa "la più piccola", nata in mezzo alle montagne e agli altipiani del Laos, Julie è intrisa dei sapori dei peperoni e delle erbe aromatiche.
Abituata fin dall'infanzia a fare salse, ha scoperto al suo arrivo in Francia i sapori occidentali con i quali non poteva fare a meno di immaginare salse per rivelare al loro apice i sapori delle verdure e dei piatti che compone.
Realizzate in Normandia con prodotti naturali , queste 3 salse a due fasi (senza emulsionante) condividono la stessa base: olio di oliva e di colza (che agisce come emulsionante naturale una volta in frigo), salsa di soia, scalogno, purea di aglio, aceto di sidro , sale e pepe.